ספרית פועלים |  הקיבוץ המאוחד | הוצאה לאור
    חפש

    זרם חילופין של חום-קור
    "קראתי את ספרו החדש של דויד גרוסמן בקדחתנות, בדריכות, גם בוויכוח. אש בוערת בספר הזה... ...הספר מרתק ומפעים". נסים קלדרון ממליץ על אִתי החיים משחֵק הרבה

     
    מלהטטת במילים
     
       ספר מבריק על הנאצים שמטשטש את הגבול בין היסטוריה לבדיון
    הברקה ספרותית ובגדר קריאת חובה."
    על הספר 'סדר היום' מאת אריק ויאר
     
    סוד המגילות האבודות
    ראיון עם יורם סבו, שהקדיש את חייו לחקר הפרשה
    עם צאת ספרו
    סוחר המגילות  
     
     
     
     סיפורים קצרים בשלים ומלאים
     
    הזאבה האחרונה שמעל צריחיה מרחף ענן השפות
    "...במבחר הנוכחי.. היא מתגלה מחדש כמשוררת האשה־ילדה־אֵם של דורה"
    לילך לחמן עם צאת 'בלוז לתינוקות נולדים' מבחר משירי נורית זרחי בסדרת מבחר | זוטא 
     
     מן העיתונות>>>

     המלצות קודמות >>>
     
    להמלצות נוספות >>


    עטיפת הספר אומת המזון המהיר
    אומת המזון המהיר  / שלוסר אריק
    מה הקשר בין רשת מקדונלד'ס לבין תאגיד הבידור דיסני? מהו סוד הצלחתה חסרת התקדים של מקדונלד'ס? מי עובד בבתי המטבחיים, שמייצרים את ההמבורגרים הנמכרים ביותר בעולם, ומדוע זו העבודה המסוכנת ביותר בארצות הברית? מדוע מקדונלד'ס היא המעסיקה הגדולה ביותר של בני נוער – מי מרוויחים מכך ומי מפסידים? איך השפיעה תעשיית המזון המהיר על הנוף בארצות הברית ובעולם כולו? מה הקשר בין מסעדות של מזון מהיר ובין הרס מסילות רכבת, ההגמוניה של המכונית וסלילה של כבישים מהירים? מדוע מייצרים את הטעמים של הצ'יפס ושל הפיצה במפעל כימיקלי לייצור בשמים? וכן, מדוע הילדים האמריקאים שמנים כל כך?

     בתחקיר מקיף, מאוזן ומעמיק, ובכתיבה בהירה באיכות ספרותית, מגולל אריק שלוסר את סיפורה המרתק של תעשיית המזון המהיר בארצות הברית. אומת המזון המהיר, יצירתו העיתונאית המהוללת, חושפת לפנינו את הצד האפל של תעשיית המזון המהיר; תעשייה שהביאה לעולם לא רק סגנון הגשה מושך – אלא גם שיטה חדשה, מבריקה ואכזרית, של עסקים, וגם יחס חדש, מחוכם וברוטלי, לעובדים ולעבודה, לחקלאות ולחקלאים, למרקם העירוני, לבעלי חיים, וגם לילדים קטנים – שהם לתעשיה צרכניה הגדולים. "אומת המזון המהיר" הוא ספר חיוני מאין כמותו, לכל מי שמבקשים להבין את הכלכלה ואת התרבות בארצות הברית של ימינו. הוא מאפשר לנו ללמוד דבר או שניים על האומה האמריקנית; הוא מעודד אותנו לחשוב היטב לפני שאנחנו מאמצים את ערכיה והולכים בעקבותיה.

    העיתונאי האמריקני אריק שלוסר כותב במיטב העיתונים והמגזינים בארצות הברית, ובהם "אטלנטיק מאנת'לי", "רולינג סטון" ו"ואניטי פייר". ספרו אומת המזון המהיר עמד יותר משנתיים ברשימת רבי המכר של ה"ניו יורק טיימס", תורגם לעשרים ואחת שפות, והיה לרב מכר עולמי; הספר עורר גל של כתיבה על תרבות המזון המהיר, ואף עובד לסרט הוליוודי עלילתי. - Fast Food.


    קישורים
    בוא נוציא את כל הזבל מהאוכל
    חזון האמריקאים הרזים
     
    שם ספר:  אומת המזון המהיר
    מחבר/ת:  שלוסר אריק
    הוצאה:  הקיבוץ המאוחד
    מתרגם/ים:  רחל אהרוני
    מקור / תרגום:  תרגום
    דאנאקוד:  310004644
    מועד הוצאה לאור:  2007

    מחיר :  88.00 
    מחיר באתר:  44.00 

    בניית אתריםבניית אתרים 

    הקיבוץ המאוחד-ספרית פועלים,, הוצאה לאור